維持腸道健康最重要的原則，應掌握均衡、低油、高纖飲食型態。少喝含酒精飲料，少攝食加工製品。
方法/步驟
以自然不加工的根莖類為主食，提供豐富B群來幫助熱量代謝及腸道蠕動，搭配優質的蛋白質來源。豐富的蔬菜，及適量的水果提供的膳食纖維除了維持糞便的體積和代謝腸道中的毒素外，亦可幫助腸道益菌的生長，維護腸道生理機能。
正常均衡飲食有助腸胃健康，同時也應避免常吃煙薰、燒烤、醃製、油炸食物。此外，可多攝食十字花科蔬菜，例如包心菜、花椰菜、青花菜、甘藍等。
正常均衡飲食原則：
1.每一餐儘量選用有根莖類，配上新鮮豆魚肉蛋類和蔬菜類。
2.適量優質蛋白質：建議攝取優質蛋白質如黃豆或豆製品、新鮮的魚、瘦肉或是蛋為食物來源，不建議選用加工食物如：肉鬆、火腿等。
3.多選用高纖維的食物（如附表）
a.多攝取富含纖維的食物，如選用糙米飯、全麥類食物來替代白米飯及白麵包類。
b.每天至少三份蔬菜，同時食用菜葉及菜梗的部位。
c.每天吃兩份水果，水果洗淨後連皮一起吃，不要用果汁替代新鮮水果。
d.便祕者除了多攝取高纖維飲食外，每天必須喝八至十杯水，並做適度運動及過規律的生活。
e.高纖維飲食可能會造成病患脹氣、腹瀉的副作用，建議循序漸增纖維量。
4.降低油脂的攝取：
a.烹調方式宜多採用蒸、煮、烤、涼拌、滷、燉等方式以替代油炸、油煎或油酥。
b.烹調時，應儘量使用植物油（如：大豆沙拉油、葵花油、橄欖油、芥花子油）；亦可選用適量的堅果類（如：腰果、杏仁豆、核桃、芝麻、葵瓜子等），加入菜餚或作成醬料與食物搭配一起食用，可提供豐富的膳食纖維。
5.減少精製糖的攝取；精製糖，如：砂糖、果醣、冰糖、麥芽糖等，過量攝取會消耗幫助腸道能量代謝B群。
6.多選用新鮮食物，烹調時，避免使用過多的調味料（如醬油膏、豆瓣醬等），可多選用醋、蔥、薑、蒜、檸檬、八角等調味，降低大腸癌的罹患率。
7.避免酒精類、含咖啡因、刺激性食物對腸道細胞的傷害。
相信，只要我們足夠愛惜自己，重視自己的健康，就一定能找到最適合自己的生活方式。加油！
