寒冷的冬季,不想出門買零食，嘴又饞怎麼辦呢！下面我就跟大家分享一下自制美味薯片的經驗吧....健康又美味哦
食材食譜熱量：169(大卡)
主料 土豆2個
輔料 鹽5克番茄粉10克
方法/步驟
準備2個土豆，洗淨、去皮
將土豆切薄片，大小自己掌握（厚度適中哦，不要太薄，否則炸的時候容易卷邊）
將切好的土豆片放在水裡浸泡一下,去除多餘的澱粉(泡的時候可以放幾滴醋，讓土豆片更脆哦)
大概3分鐘左右的樣子，將浸泡的土豆片撈出，放在通風處、控水
其實要是有充足的時間可以等到土豆片差不多晒乾的時候再下鍋炸，但是我迫不及待的要吃到口，所以就晒了大概15分鐘，炸的時候要多放點油，等油溫燒熱的時候再將土豆片放入，待到微微發黃的時候就可以撈出裝盤啦（不要等到都有點發黑的時候再撈出來哦，那樣薯片就糊啦）
最後全部炸完裝盤的時候可以撒點番茄粉，輕輕攪拌一下即可（要是家裡沒有番茄粉撒點鹽也可以哦，不要撒太多啊，會很鹹的），看看我的成品，還不錯哦
注意事項
如有建議請多多指教哦