雞絲香椿蕎麥麵?

食材

雞絲 適量

香椿 適量

菜花 適量

蕎麥 面 適量

方法/步驟

先把蕎麥麵煮熟撈起盛入碗中備用。

燒熱鍋倒入橄欖油炒已經醃好的雞絲。

然後加入切成粒的香椿一起翻炒。

加入適量清水大火煮沸。

再放入菜花一起煮片刻。

調入少許雞精、芝麻油熄火將湯倒入盛面的碗內即可食用。

注意事項

注：香椿是鹹的，所以這個湯不放鹽也已經夠味。