一舉兩得的清爽甜品——百合花紅豆爽?

幹百合花是一種花草茶,在超市裡賣花茶的地方有賣的。幹百合比較耐煮,用它做出的湯、粥,漂亮清香、美味可口,健膚美容。

一舉兩得的清爽甜品——百合花紅豆爽

食材

材料: 紅豆 50克、幹 百合 花5朵

​調料: 蜂蜜 適量

方法/步驟

百合花洗淨

一舉兩得的清爽甜品——百合花紅豆爽

紅豆浸泡6小時

一舉兩得的清爽甜品——百合花紅豆爽

將泡好的紅豆放入料理機中,打成漿

一舉兩得的清爽甜品——百合花紅豆爽

鍋中加清水,放入百合花煮5分鐘

一舉兩得的清爽甜品——百合花紅豆爽

再倒入打好的紅豆漿,煮開後撇去浮沫

一舉兩得的清爽甜品——百合花紅豆爽

煮至紅豆漿黏稠,出鍋後調入蜂蜜即可

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注意事項

​廚房小語:紅豆要提前浸泡,這樣煮出來的更容易入味也省火

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