冬季養生滋補湯,採用主料:豬尾骨,配料:花生仁·幹黃豆·紅棗·枸杞,搭配的一道,營養又豐富,暖身又合胃的冬季養生滋補湯來。願我的分享,將給您帶來無限的口服,吃出健康,吃出營養。具體做法與步驟見如下圖解:
食材食譜熱量:427(大卡)
主料 豬尾骨一斤一兩
輔料 花生仁二兩幹黃豆二兩紅棗二兩枸杞一兩鹽適量
做法/步驟
將豬尾骨洗淨,垛成塊,入高壓鍋中。
鍋內加入適量水,將花生仁·黃豆入鍋。
蓋好高壓鍋蓋,燉十五分鐘。
打開鍋蓋,將紅棗·枸杞入鍋,蓋好蓋,燉五分鐘。
燉好後,放入適量鹽便可。
一道肉爛,營養美味。冬季養生滋補湯就燉好了。
注意事項
這道湯菜,適合老年人跟寶寶食用,可起到補身·暖胃,增進食慾的作用。
而這道湯菜中加入紅棗·枸杞可滋補,特別適合婦女食用,可起到補血·補鈣作用。