洋蔥炒雞蛋的做法?

洋蔥炒蛋絕對是簡單易學的家常小菜，洋蔥和雞蛋營養豐富，搭配在一起味道濃郁，令人食慾大開

食材食譜熱量：243.7(大卡)

主料 洋蔥200g雞蛋2個

輔料 青椒80g蒜20g姜10g

方法/步驟

準備一個洋蔥，2個雞蛋，3個青椒，蒜姜少許

青椒和洋蔥切絲，雞蛋加少許鹽攪均，蒜姜切沫。

鍋里加油，把青椒和蒜姜放進雲爆香

加入洋蔥爆炒

加入少許醬油、鹽、味精等調料，把洋蔥炒軟

最後把雞蛋倒到洋蔥裡炒均

注意事項

如果口味輕的可以不放醬油