紅茶分為幾種，如何分辨?

紅茶是個籠統的概念，紅茶其實分了很多種，那麼怎麼分辨他們呢？

方法/步驟

工夫紅茶，條索緊細、勻齊，色澤烏潤，富有光澤。滋味醇厚。

湯色紅豔，在評茶杯內茶湯邊緣形成金黃圈的為優

小種紅茶

條索經壯，勻整，色澤烏潤，具有松煙的特殊香氣

方法/步驟2

湯色紅明，帶有青草氣味的，松煙的特殊香氣

紅碎茶。

紅碎茶外形呈顆粒狀，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。

高檔的紅碎茶，香氣特別高。雲南的紅碎茶，就具有這樣的香氣。