每天自己做飯,每天晚上和寶寶爸爸都是兩個菜,偶爾加個湯。賣相差點,味道還OK
食材食譜熱量:95(大卡)
主料 蘆筍兩根肉4兩
輔料 油適量食鹽適量老抽適量生薑適量
方法/步驟
蘆筍用道具搓成絲(懶的切片),肉、生薑切絲
有點肥肉不愛吃,先把肥肉小火,炸出油
肥肉炸了七成幹放入生薑爆炒出香,放入瘦肉
肉熟了之後加點老抽調色
放入蘆筍快速翻炒,太乾的時候加點清水入鍋,快熟時加入食鹽
炒熟了後出鍋,蘆筍炒肉就OK了。
注意事項
蘆筍比較耗油,所以油要比其他菜稍微多點