補氣補血經典方——八珍湯的做法?

吃什麼補血補氣?簡單愛高級養生顧問向您推薦:八珍湯。它是四物湯補血和四君子湯補氣的經典合方。八珍湯是中醫補氣補血聖藥,平補氣血,適合任何體質的人喝,對婦女月經不調、氣血不足尤其適合。長期服用有助於養血養顏,更是備孕階段十佳飲品。

高麗蔘、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白朮、茯苓、炙甘草、排骨

補氣補血經典方——八珍湯的做法

工具/原料

高麗蔘、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白朮、茯苓、炙甘草、排骨

方法/步驟

剪開包裝,取出材料。

補氣補血經典方——八珍湯的做法

將高麗蔘、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白朮、茯苓、炙甘草沖洗乾淨。

補氣補血經典方——八珍湯的做法

將以上材料用清水浸泡約15分鐘。

補氣補血經典方——八珍湯的做法

排骨斬成塊,在放入適量姜、料酒的沸水中汆燙,去除雜質和血水後瀝乾水分待用。

補氣補血經典方——八珍湯的做法

補氣補血經典方——八珍湯的做法

將浸泡好的高麗蔘、當歸、川芎、白芍藥、熟地、白朮、茯苓、炙甘草放入隔水燉鍋中。

補氣補血經典方——八珍湯的做法

將準備好的排骨放入隔水燉鍋中。

補氣補血經典方——八珍湯的做法

鍋中加入適量水。

補氣補血經典方——八珍湯的做法

蓋上鍋蓋,按下定時鍵,定時2小時即可煲煮。

補氣補血經典方——八珍湯的做法

出鍋前根據個人口味加入適量食鹽調味即可。

補氣補血經典方——八珍湯的做法

注意事項

高麗蔘有很強的補氣作用,因而本款湯品不能和破氣的藥物和食物同用,如蘿蔔,以免影響高麗蔘的保健作用。

高麗蔘畏五靈脂,反藜蘆,本湯不宜與藜蘆、五靈脂等中藥同食。

川芎有活血功效,月經過多的女性不宜服用本湯。

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