肺癌病人吃什麼好?

肺癌手術創傷及放化療的明顯毒副反應,使患者大多可出現明顯虛弱症狀及放化療毒副反應所致的各種症狀。此時採用飲食調治,對患者肺癌術後治療的康復、減輕各種症狀及毒副反應方面,有比較好的療效。根據患者不同的症狀表現,肺癌術後的治療按照以下方法進行辨證治療及配餐,有時可收到良好的效果。

工具/原料

參芪冬瓜雞絲湯:黨蔘10克,黃芪10克,黃精10克,冬瓜200克,雞脯肉100克

川貝雪梨煲豬肺:貝母10克,雪梨1個,豬肺100克,冰糖50克

蟲草五昧子煨豬肺:冬蟲夏草10克,五味子10克,豬肺100克,蔥5克、姜各10克,鹽、糖、料酒、胡椒粉、上湯、香油各適量

食療方

參芪冬瓜雞絲湯

先將黨蔘、黃芪、黃精分別揀雜,洗淨,晾乾或晒乾,切成飲片,待用。將冬瓜留皮,洗淨,切成0.5釐米厚的小塊,備用。將雞脯肉洗淨,用快刀斜剖成雞脯片,再細切成雞絲,放入碗中,加溼澱粉、料酒以及少許精鹽,抓揉均勻上漿,待用。燒鍋置火上,加植物油燒至六成熱,加蔥花、薑末熗鍋,煸炒出香後口入雞絲,急火熘炒,烹入料酒,放入冬瓜塊,不斷翻炒,加清水適量,拌和均勻,轉入沙鍋,加入黨參、黃芪、黃精飲片,視需要可酌加清水,大火煮沸後,改用小火煨燉至冬瓜塊、雞肉絲熟爛,加精鹽、味精,拌勻,再煮數沸,以溼澱粉勾薄芡,淋入麻油即成。佐餐當菜,隨意服食,吃冬瓜、雞肉,嚼食黨蔘、黃芪、黃精片,飲湯汁,當日吃完。

肺癌病人吃什麼好

川貝雪梨煲豬肺

先將豬肺洗淨,切成薄片,擠出泡沫;再將雪梨去皮切塊,與貝母、冰糖同置沙鍋中,加水適量,先用急火熬煮10分鐘,再用慢火熬1個小時即可。每日分三次服食,連續服用10天。

肺癌病人吃什麼好

蟲草五昧子煨豬肺

將豬肺洗淨,切成小塊,擠出泡沫。將豬肺、冬蟲夏草、五味子、蔥、姜、鹽、料酒、上湯入沙鍋扣蓋,上武火燒開5分鐘後,改文火煨至熟爛,加蔥、姜,出鍋裝盤,淋香油即成。每日分兩次服食,連續服用10天。

肺癌病人吃什麼好

注意事項

中醫講究藥食同源,整體治療,食療作為藥物治療的重要輔助方式,使中藥能發揮到最佳的治療效果。此外,因患者出現食慾減退等多種消化道副反應時,可考慮直接飲用大佑生寶海蔘多肽,為患者提升免疫力,減輕術後副反應等是相對有必要的,尤其是在肺癌術後患者身體虛弱時。

文中的食療方一為氣血兩虛者食用,二為陰虛內熱者,三為肺腎兩虛者。

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