吃草莓有哪些好處?

草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。

吃草莓有哪些好處

工具/原料

草莓

草莓富含的營養

我們這每年都舉辦草莓節,所以時間久了就對草莓有了一定的瞭解。下面借來分享一下這個果中皇后——草莓。

草莓富含豐富的營養,每100克草莓果肉中含糖約8克,蛋白質約0.8克。

吃草莓有哪些好處

草莓中還含有大量的微量元素,它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2以及胡蘿蔔素、鈣、鐵磷的含量都要比蘋果和梨、葡萄的高。

吃草莓有哪些好處

中醫認為,草莓有潤肺生津、健脾和胃、補血養氣、涼血解毒的功效。所以草莓又被認為是活的維生素丸。

吃草莓有哪些好處

草莓的功效

預防貧血

草莓中富含的豐富的維生素C可預防貧血,而且草莓中含有一種氨類物質,對白血病、再生障礙性貧血有輔助治療額作用。

健胃

草莓中含有的膳食纖維可以維持腸道的健康,長期服用,有健脾和胃的功能。用新鮮的草莓100克,粳米100克,紅糖20克熬成粥,早晚兩次吩咐即可達到健胃的效果。

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