豌豆芽苗菜也叫龍鬚苗，口感清香，是備受"小康之家"喜歡的養生菜，長期使用，能改善人體微循環，促進血液循環，清除血液垃圾，降低血液粘稠度，同時能增強人體的抵抗力.
工具/原料
豌豆
水果框
報紙,捲紙
方法/步驟
將豌豆種用清水泡12到24小時
播種，將豌豆種子均勻放到鋪有保溼紙的容器中，散平不重疊為宜。保溼紙用好點的捲紙即可，容器可以是碟子，水果框，奶粉盒，牛奶箱等。
灑水。用噴水壺均勻噴灑，水要充分泡溼紙巾，但不能積水。
覆蓋報紙，以利保溫催芽，每天保持噴2到3次清水。
4天后，拿開報紙不用覆蓋，放置弱光處即可。
第七天就可以採摘了
注意事項
適宜溫度15到35度，春夏秋可以在陽臺種植，冬可以在室內種植。