原本是個素食動物，最近超級想吃肉，估計是身體缺肉了吧，哈哈，今天做的是幹炸裡脊，非常的鮮香酥脆，不過，吃完之後又得減肥嘍~
食材食譜熱量：13.1(大卡)
主料 裡脊肉 400克 食用油 500克 鹽 5克 五香粉 5克 澱粉 10克 老抽 3克
方法/步驟
豬裡脊是首先，如果沒有的話，用純瘦肉也是可以做的，但是要記得去筋膜和肥肉的。
裡脊肉切成粗細均勻的細條即可。方便成熟。
肉條中，加入鹽，老抽，五香粉和澱粉。
放好調味料之後，抓勻。
鍋內加入食用油，燒熱，調成中火，炸至金黃色即可出鍋。
看看吧，剛炸好的裡脊，色澤金黃，口感酥脆~
