麵包機美食之烤肉(一)?

家裡的瘦肉不好銷了,都不喜歡吃。前幾天在網上看到麵包機可以烤肉,於是根據自己的口味試著做了這款香辣麵包機烤肉,成品有點類似於冷吃的樣子,嗯~很香的呢!快來分享一下吧!

麵包機美食之烤肉(一)

食材食譜熱量:426(大卡)

主料 瘦豬肉150g

輔料 芝麻適量味精少許少許花椒少許香料粉(大料、八角)少許雞精少許醬油少許菜油適量幹辣椒麵少許

方法/步驟

瘦豬肉煮熟切肉丁。

麵包機美食之烤肉(一)

把菜油入鍋煎熟,一半倒入乾淨無水的容器晾涼,一半留鍋中備用。(若用調和油則可省略此步驟)

麵包機美食之烤肉(一)

把幹辣椒麵放入一個乾淨無水的容器中,把鍋中剩餘的菜油全部倒入辣椒麵。(菜油要趁熱倒,但不能太燙,這樣燙出的油辣椒才不糊,又香。)

麵包機美食之烤肉(一)

加入輔料拌勻,放冰箱中醃製入味(約一小時左右)。(輔料的用量根據自己的個人口味可適當增減。)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

用刷子蘸熟菜油,均勻塗抹於麵包機桶內壁,倒入醃製好的肉丁,選擇“烘烤”功能。(默認45分鐘)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

麵包機美食之烤肉(一)

待麵包機運行結束,發出提示聲,噴香的烤肉就出爐了,可以品嚐美味了哦!(別隻顧著吃,小心燙傷哦!)(若喜歡吃幹一點的,還可以再烤幾分鐘;喜歡吃嫩一點的也可以提前一點停止取出。)

麵包機美食之烤肉(一)

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