到西安去哪裡才能吃到正宗的西安地方特色小吃?

泡饃---老劉家泡饃(北廣濟街內) ,米家泡饃(也在北廣濟街內,劉家泡饃向北200米)小炒泡饃----馬家小炒泡饃,小皮院。三鮮煮饃---如果說泡饃是回族群眾發明的特色食品,那麼煮饃就是我們漢族群眾的泡饃了。三鮮煮饃

也有三鮮和小炒之分。據說雞市拐東關小學東側“於家三鮮煮饃”味道不錯,用的是消毒碗。我經常去的

是小南門進去後第一個十字路口西北角的那家三鮮煮饃(也就是六中向西的第一個十字路口)。特別的是

他家的炒肉煮饃。味道比較香。水盆---說道水盆羊肉自然要說道回民街金家水盆。另外據說建國路省政協對面有一家“大荔朱家水盆也不錯,從建國門走100米,路西。

烤肉----裡木烤肉(麻家十子西50米,那裡的板筋特別的好吃。記得一定要不刷醬的傳統烤肉)四川小竹籤烤肉----首推東新街的小竹籤,其次雁塔路秋林公司對面的小竹籤也不錯。小竹籤裡面最

好吃的是烤腰子和雞胗子。尤其是雞胗子吃起來特別的脆,而且多吃還幫助消化。戶縣機場烤肉 ----戶縣北營房村的小馬家機場烤肉很是有名,西安的所有機場烤肉都是在模仿她家的

,小馬老闆人也很好客。就是離西安有點遠。涮牛肚----以前長安南路廣電中心對面的飛飛食府的涮牛肚絕對一流,現在搬至外院路的路。可惜搬

後質量有所下降。不過還是要比外面很多地方的要好一些。此外,裡木烤肉的涮牛肚也不錯!肉夾饃----秦豫肉夾饃(已經搬至東木頭市) 這裡的肉夾饃是肥而不膩,另外粉絲湯也很好喝。建議

一定要搭配起來吃。至於樊記的肉夾饃現在質量實在是不敢恭維。所謂盛名之下其實難符!!!潼關肉夾饃----與我們西安的肉夾饃最大的區別就在於饃的不同。潼關肉夾饃所用的饃是一種較薄的

餅,肉的風味也稍有不同。比較奧好吃的是文藝南路路口西側的一家。罈子肉夾饃----用荷葉餅夾用罈子滷出來的肉。香味濃郁,肉質入口即化。東新街省工行對面有一家

賣葫蘆頭的小店在賣;西電后街也有過,但現在好像拆遷了。孜然炒肉夾饃----灑金橋十子向南路北,在馬爾立夜宵的對面。這裡的孜然炒肉朝出來後肉很嫩,一

點都不柴!臘牛肉夾饃----南稍門振興路口劉峰家的。他們家的肉丸糊辣湯也很不錯。千萬不要吃李老三家的臘

牛肉。他家的肉放了很多的芒硝。太可怕了!葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭(鐵蛋葫蘆頭現在搬到柏樹林和木頭市十子西南,小六湯包隔壁);南院門春

發生是老字號,就不贅言了 ;勞動北路上的陝西第一碗也不錯。但是服務態度很不好!蒸碗----車家巷裡面第一個巷子裡小郭烤翅賣的蒸碗也很好。煎餅----頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西)醬大骨頭---骨頭莊(吉祥村十子向東100米路北) 楊家醬(在高新一路上。)麻辣粉----牽人麻辣粉(粉巷的那家比較好吃)火鍋----脆脘魚粥火鍋(裡面的雞肉和牛肉特別的嫩,簡直是入口即化)。地址在西電后街與白沙路

的路口向南20米路西。旁邊是家水動火鍋涮涮吧。牛肉麵----馬虎面(西七路)臘汁肉揪面片----車家巷與粉巷口的劉家臘汁肉面片,他們家的水盆據說也不錯。(免費的綠豆湯也

不錯);建設西路西頭路南第一家據說也不錯。麻辣魚----建國路中段路西“聚寶盆麻辣魚” 。這裡炒菜價格比較便宜,適合小聚。但是環境比較吵雜;此外西安交大南門錦江的麻辣魚也非常不錯,就是服務態度超拽。

老碗魚----金鑫川菜(秋林公司對面的小巷子裡100米路南)這裡把魚片成很薄的片,做出的魚特別的

鮮美。另外,這裡的塘壩魚也做的別具一格。跳水魚---勞動南路啊,老機場裡面有一家,非常好吃的麻辣燙---七星椒(周家圍牆) ;家和(北郊龍首北路未央區政府對面的巷子裡)。太白南路太白商廈隔壁的八里紅也不錯。

火鍋---順福肥牛(高新與勞動路的轉盤處,這裡的肥牛量大,而且沙爹醬調製的料碗也不錯)沙鍋穆薩 ----(大皮院 ) ;北郊龍首南路里“東利沙鍋 ”炒海瓜子----胖嫂(東新街夜市,最近檢查12點以後出攤)大盤雞----八中門口的老七板栗大盤雞。炒菜也不錯渭南時晨----包子東門裡南烤羊排----南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕,現割現秤現穿現賣現烤現吃;另外在朱雀路原中體對

面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃,烤的肉很嫩,就是環境不太好。牛肉丸子燴菜----東新街,好吃量也足,只出夜市,隔個幾天就要去吃老蒲城風味小吃----南郊吉祥村十字社科院對面,裡面的八寶辣子和老豆腐很好。另外菜疙瘩也很不錯。

“大清花”餃子館---西廂子廟街有一個,餃子不錯,炒菜都是東北菜。主要是菜量大。大通漁港---最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米。據說多寶魚才38一斤。水盆大肉---互助路,坐401可到;老宋家(柏樹林十子西南角),不知道怎麼樣,有人去吃過,說不錯

。甑糕---西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊,不過我小時候很喜歡吃。麻傢什字的東南亞甑糕

王做的不錯。就是有點太甜了。另外在橋梓口進去後的第一個十字路口有一個人在每天下午騎三輪車賣八寶甜盤子(就是甜飯)。我個人覺得比任何甑糕還好吃!!!

肉丸糊辣湯---嚴重馬爾立的肉丸糊辣湯!那裡的丸子好多,味道絕對一流。只是只在每天晚上當夜宵

賣。另外老闆脾氣不太好。(從橋梓口向北一直走,快到灑金橋處。或者從蓮湖路古都酒店向南200米);

文藝路的信一泡饃館早上賣的糊辣湯也很好吃。就是丸子比較少。劉老虎的糊辣湯現在很難吃了。李唯一的還湊合,但是絕對不如我說的前兩家。

金線油塔---三原小吃。開元商城後面的小路上有個大媽也在推小車賣,但是味道一般;三原金線油塔

,在長安路陝師大對面有一家三原小吃,味道很不錯!另外那裡還有疙瘩面,泡泡油糕也很不錯啊!!大家可以去試試。

biangbiang面---在建國路上有一家。此外粉巷也有一家。就在古舊書店的隔壁。臘牛羊肉---我現在只吃賈瘋子的。橋梓口北的劉志俊家的也不錯。鍋貼---西羊市的一家鍋貼,好像叫“第一家鍋貼;另外還是西安飯莊的鍋貼味道好清真包子---東新街鄭家包子。味道特別的誘人!!蒸餃---雞市拐的鐵家蒸餃,也有灌湯包子,味道還可以灌湯包子---賈三的名氣最大,我感覺一般般。主要是有點油膩。小六湯包更油膩。但是小六湯包裡的素鍋仔還不錯。

大盤雞---沙灣大盤雞。我覺得比郭老大的好吃多了!邊家村的那家已經關門了。不知道長安路上的還在不。

烤鴨---西安烤鴨店,是東大街的總店。西北大學北門口的老鋪烤鴨也很不錯滷汁涼粉---西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成塊,上面放上涼

粉,加上作料,澆上滷汁。西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家滷汁涼粉也不錯。生汆丸子---西一路東口路南餃子宴---高檔貨色,各色餃子,一樣一個,花色及其繁多,是西安特有的。不過我沒吃過,誰請我去吧!順便說一句,德髮長的普通水餃很不怎麼樣,建議去解放路餃子 館。

過橋米線---雲南過橋米線(雲飛米線,就在西電后街上)葫蘆頭泡饃---粉巷裡頭有,友誼西路口烤翅---車家巷內的小郭烤翅不多,就在劉家臘汁肉面片隔壁的巷子裡。另外西門外人人樂旁邊怡康藥

店那個路口向西50米有個八佳烤翅也很不錯。味道像KFC的奧爾良烤翅!!酸菜炒米---鼓樓回民街上的紅紅酸菜炒米和偉偉酸菜炒米都很不錯!大家在吃的時候一定要配上涮牛肚,最後在喝上點西紅柿雞蛋湯。那個滋味是相當的好啊!!!

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