食品行業常見蟲害?

食品行業常見有害生物

一、鼠類

我國大多數城鎮食品行業中常見的齧齒類動物仍是褐家鼠、黃胸鼠和小家鼠,這些鼠的共性是繁殖力強、分佈廣,不但咬壞物品、汙染食物,還會傳播各種疾病。常見的滅鼠種類有:

1、褐家鼠:體型粗大,腹部灰白色。常侵入室內活動,棲息洞穴在室外的陰溝、下水道多見。食性雜,喜食水或油脂多食物,警惕高、記憶力強,對外環境“新生物”敏感。

2、黃胸鼠:體型細長,常棲息在房屋的天花板、樑柱屋架、椽縫間隙。食性很廣,但偏植物性和含水多的食物。

3、小家鼠:小型鼠類,以家棲為主,常在地板下、天花板上、不常使用的櫃子、抽屜和雜物堆中築巢。食性雜,喜食各類種子、穀物類糧食、蔬菜等。。

二、蟑螂類

1、美洲大鐮

2、澳洲大蜿:

3、黑胸大鐮

4、日本大蟑螂

5、德國小鐮

食品行業中的蟑螂多屬攜帶性侵入,極易擴散,蟑螂的侵害範圍逐漸增加;德國小4在一地區會迅速繁殖,在種群數量上常會取代原侵害蟑螂的種類,逐步成為當地的優勢種。

但每種蟑螂的侵害場所和部位有差別,如美洲大鐮侵害多在溫暖潮溼的下水道等,但嚴重時可大片爬於牆上,尤其在釀造廠發酵車間;德國小蟑螂多侵害於室內環境如常在牆壁的縫隙、傢俱和電器設備的縫洞中;黑胸大蜿則常在行政辦公區的傢俱櫃櫥中。

三、蠅類

在食品行業中已成為殺蟲的對象,因為食品行業為蠅類的生存提供了豐富的食源,可以毫不擴大的描述,在腐敗有機物的場所,均能見到蒼蠅。

1、家蠅:是家蠅屬常見的蒼蠅,成蠅喜在室內棲息,白天活動,每天14:00一16:00時有一活動高峰,飛行距離約400m,幼蟲雜食性,但極嗜畜糞、酒糟,在垃圾中最常見。

2、市蠅(山蠅):是家蠅屬常見的蒼蠅,成蠅喜在室外,是炎熱乾燥地區常見蠅種,在洪澇、地震、難民區多見,喜甜眼部、傷口等部位的分泌物,夏季多見在農貿集市和水果攤位。夏秋季是幼蟲的繁殖高峰,主要孽生在地表的人糞堆中。

3、夏側蠅:是側蠅屬的蠅種,成蠅白天在人居環境活動,進入室內不停旋飛,夜晚停留在天花板上,每年春秋兩季多見,喜食蜜露。幼蟲主要孽生在人、禽、畜糞尿和腐敗植物中。

4、元側蠅:是廁蠅屬的蠅種,成蠅喜室外活動,幼蟲主要孽生在動物毛、雜骨和腐敗植物中,也可在人、禽、畜糞便中孽生。

5、常見的還有廄腐蠅、紅頭麗蠅、黑尾黑麻蠅和棕尾別麻蠅。

四、其他類型

1、食品行業外環境:能常見各種白蟻防治的工作中,螞蟻隸屬膜翅目蟻科,全球己知15000多種,我國約有100多種。成蟲體色不一,有紅褐色、黃褐色、黑色等。螞蟻分繁殖蟻、工蟻和兵蟻3種,繁殖蟻有翅而工蟻和兵蟻無翅,無生殖能力。雌雄蟻在春末夏初成群離巢婚飛,雄蟲交配後不久死亡,雌蟲受精後脫翅成蟻后,開始築巢產卵繁殖後代。

2、食品行業的內部:常有倉儲類害蟲的危害,如玉米象、谷麥蛾、谷螟等種類很多,約佔食品行業倉庫害蟲80%以上,在溫暖條件下以甲蟲為主如玉米象、擬脊胸露尾甲,在溼度較高的環境中還會出現瞞蟲如屋塵蟎、粉塵蟎、埋內歐塵瞞等。在醃肉、臘肉、燻肉、火腿等儲藏處可常見赤足郭公蟲、火腿皮蟎、擬白腹皮蟎等。

以上是清波滅鼠公司在多年的消殺工作中發現的危害食品行業的有害生物的種類,這些有害生物繁殖能力強,成長速度快,抗藥性強,是我們目前共同面臨的一個問題。

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