葡萄買來家沒有吃完，剩下來的葡萄放了兩天，再放又怕壞了，把冰糖跟葡萄一起煮一下，味道酸酸甜甜的好吃，放在冰箱裡冷藏味道更好。葡萄的營養價值很高。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
食材食譜熱量：373.8(大卡)
主料 葡萄500克
輔料 冰糖2勺
方法/步驟
葡萄粒用清水洗淨。
鍋裡放入適量的水。
放入葡萄用中小火煮五分鐘。
在放入冰糖煮。
在用中小火煮十五分鐘，
煮好的葡萄湯顏色是紫紅色的。
把煮好的湯放入碗裡即可食用。
注意事項
葡萄帶皮一起煮。
冰糖可以根據自己喜歡的甜度來放。