無敵簡單好吃的葡式蛋撻?

Tags: 營養, 蛋撻, 葡式,

我的冰箱裡,經常都藏著這樣的成品蛋撻皮,想吃的時候,花幾分鐘,自個調上這樣一款懶人版蛋撻水,

無敵簡單好吃的葡式蛋撻

食材

淡 奶油 100g, 牛奶 110g,白糖18g,低粉15g,蛋黃3個

步驟

把淡奶油裝入稍大點的容器裡,加入牛奶拌勻。

.加入白糖,隔水加熱,攪拌至白糖全部溶化。

無敵簡單好吃的葡式蛋撻

待放冷後,再分多次加入低粉,徹底攪拌均勻。。

蛋黃打散成蛋液,混合到奶液裡拌勻做成撻水。

把做好的撻水倒入撻皮裡,裝到7分滿。

烤箱預熱220度,烤25分鐘左右即可。

相關問題答案