材料：
主料： 麵粉 溫水
輔料： 紅糖
調料： 芝麻醬 香油
北京小吃-芝麻醬糖餅詳細製作步驟
1、溫水和麵，和成較軟的麵糰，和好後餳半小時。
2、將芝麻醬放香油和勻，稍微濃一些
3、餳好的麵糰擀成大片的長薄面片，
4、在擀好的麵皮上塗上芝麻醬，
5、再撒杆碎的紅糖在上面，撒少許乾麵粉在上面，防止紅糖化了流。
6、將面一層層摺好。
7、團成餅團，略微餳一會，要不會擀不開
8、將餅團擀開成圓餅，
9、電餅鐺中倒少許油，放入餅蓋蓋。
10、翻面前刷少許油，兩面烙熟即可，取出切塊。