怎樣做金菇花蛤湯?

好吃又營養哦

食材食譜熱量：349(大卡)

主料 金針菇適量花蛤適量

輔料 豆腐適量生薑適量高湯適量胡椒粉適量鹽適量

方法/步驟

金針菇切成根部後洗淨，用鹽水汆燙一下撈出備用

豆腐切成塊，生薑切成片，花蛤處理乾淨

把高湯倒入鍋內，放入花蛤、豆腐、金針菇、生薑片一起燉煮

待花蛤殼張開後，加入適量的鹽調味

撒少許胡椒粉，攪勻即可出鍋

注意事項

花蛤一定要清洗乾淨，否則會有味道的