如何煮豬蹄好吃？小編教你一款滷豬蹄，超級的簡單哦。
食材食譜熱量：1536.5(大卡)
主料 豬蹄適量
輔料 滷汁適量八角適量陳皮適量香葉適量胡椒適量
材料準備階段
豬蹄清洗乾淨，剁成小塊，用開水過一遍水，裝盤待用；
到超市購買一瓶滷汁；
將八角、陳皮、香葉、胡椒清洗乾淨，裝盤待用。
烹調階段
準備好砂鍋，將滷汁倒入半碗，加入半碗水，然後加入八角、陳皮、香葉、胡椒；
待滷製水開後，再加入適量的醬油和水，倒入豬蹄，繼續滷製；
滷大概30分鐘，待香味溢出，用筷子能輕易的刺破肉皮即可關火。