梨是落葉喬木。我國是梨屬植物中心發源地之一,亞洲梨屬的梨大都源於亞洲東部,日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地;國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國。那麼梨的熱量高嗎?
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。
梨籽:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。可治便祕。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨的熱量營養信息如下:梨的熱量(以100克可食部分計)是44大卡(184千焦)。梨可食用部分75%。每100g中含能量134
kJ、水分90g、蛋白質0.4g、脂肪0.1g,膳食纖維2g,碳水化合物7.3g、硫胺素0.01mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.1
mg、維生素C1mg、鉀97mg、鈉3.9mg,鈣11
mg,鎂5mg、銅0.06mg,磷12mg、硒0.7μg。維生素E及鐵、錳等未檢出。尚含蘋果酸、檸檬酸等有機酸。
由上述信息可以看出,梨的熱量是很低的,很適宜減肥的人群食用。