過高或過低的溫度、陽光直晒和劇烈的溫度變化會傷害葡萄酒的品質。如果你在店裡發現這樣的情況，千萬不要在那買葡萄酒哦。同時在購買之前，要確定瓶裡的葡萄酒是滿到瓶頸處，酒塞沒有冒出，並且沒有任何的滲漏跡象。此外，也要注意以下三種誤區。:)
誤區一、葡萄酒質量等同於瓶子的重量：葡萄酒質量等同於瓶子的重量，確實，在葡萄酒行業，有些酒莊偏好使用一些給人感覺很厚重的酒瓶，這是其本身的設計或者酒莊的偏好，但是跟酒的品質可謂是毫無瓜葛，看看一些 頂級酒款，有多少是採用厚重瓶的。無非只是視覺效果的影響。受厚重瓶形的影響，不少人也認為瓶底凹陷越深的質量越好，但其實，瓶底的凹陷是利於葡萄酒陳年後沉澱物的聚集在一起，可以方便潷酒。
誤區二、按照葡萄酒的分級制度來選擇：很多人都會按照葡萄酒的分級制度來選擇，很多商家也會以此為賣點，鼓吹這是什麼什麼等級的，確實，這是衡量葡萄酒質量的參數之一，但是如果當你知道，法國就有近50%的葡萄酒為AOP (之前為AOC)等級的，你會做何感想呢。
誤區三、糾結葡萄酒產出國家和產區：還有許多人會糾結於一些國家和產區，經過長年的累積和沉澱，的確一些產區相對的會擁有更為成熟的工藝和理念。但是，如果只是一味的以此來判斷一個產區葡萄酒的優劣，那就顯得過於果斷了。隨著越來越多酒莊和釀酒師開始創新和改革，以及各種新技術的應用，使得許多新興產區的質量也呈現出逐步上升的態勢。