飯局不斷，魚肉不斷的春節，直接導致了各種營養過剩!!便祕啊!!肥胖啊!!口臭啊!!痔瘡啊!!是時候要給身體做個“大掃除”了~~潤腸、養腎、補肝。非常適合節後排毒的方法，為身邊的朋友都轉一份吧。
助肝排毒——
糖醋蘿蔔
食材：500g白蘿蔔、適量白糖、適量醋、適量姜、適量紅椒、適量鹽
做法：1)白蘿蔔洗淨去皮。2)白蘿蔔去皮切薄片、薑切片、紅椒切絲。3)白蘿蔔片用適量鹽醃十分鐘。4)用涼開水將鹽水洗去。5)白蘿蔔片控水調入適量醋。6)在蘿蔔片上均勻的鋪上白糖。7)將薑片、紅椒絲鋪在上面，入冰箱冰鎮一晚即可。
咖喱土豆雞塊
食材：300g雞肉、200g土豆、1根胡蘿蔔、適量紅蔥頭、適量生薑、適量油、1勺生抽、1勺黃酒、2勺油咖喱
做法：1)胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。2)雞洗淨斬成塊。3)土豆去皮切滾刀塊，泡在水中備用。4)蔥頭切段，生薑切絲。5)胡蘿蔔和土豆飛水。6)蔥頭和生薑加入雞肉中。7)加1勺白酒提味。8)加1勺食油和1勺生抽。9)再加2小勺油咖哩。10)倒入飛過水的胡蘿蔔和土豆塊。11)拌勻後鋪入塔吉鍋中。12)烤箱預熱，塔吉鍋入烤箱中下層200度烤30分鐘。
涼拌茄子
食材：500g長茄子、20g大蒜、適量小香蔥、適量香菜、半個紅椒、適量乾紅辣椒、適量芝麻、適量鹽、適量糖、適量味精、適量生抽、適量醋、適量油、適量花椒
做法：1)將乾紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣椒油晾涼備用;香蔥、香蔥切成小段;紅椒切末;2)將洗淨的茄子切成厚片，上籠蒸制25分鐘3)至用筷子輕戳感覺柔軟即可4)晾涼後用手撕成條狀，擺於盤中5)茄子上撒上香菜、香蔥、紅椒末;將大蒜加少許鹽搗成泥，加入醋、生抽、糖、味精及適量的辣椒油拌成調料汁，澆在茄子上即可。
腎臟排毒——
酸辣黃瓜
食材：200g黃瓜、適量精鹽、適量紅椒、適量白糖、適量陳醋、適量香油、適量紅油
做法：1)新鮮紅椒洗淨備用;黃瓜洗淨去皮，黃瓜這種綠瓤的口感味甜，不澀。2)把黃瓜、紅椒切細條，碼入小盆撒少許精鹽醃漬10分鐘入味、殺水。3)撒入半匙白糖。4)加入一匙陳醋，拌勻。5)來上一點香油。6)最後倒入一匙自制紅油，提色、增味。
清炒蝦仁
食材：350g蝦仁、1大勺油、1小勺鹽、1小勺白酒、2小勺澱粉、30g黃瓜、30g胡蘿蔔、30g玉米粒
做法：1)準備所有材料2)蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線3)加入1小勺鹽4)加入1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘5)加入2小勺澱粉6)抓拌均勻7)胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁8)鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁9)蝦仁變色後即可撈出10)加入少許油，將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生11)加入少許鹽，加入玉米粒翻炒12)加入事先炒好的蝦仁13)翻炒均勻，即可關火
清肺黃豆燒豬紅
食材：300g豬血、100g黃豆、4g油、4g鹽、少許生薑、5g全肉型香辣牛肉醬、2g味素、500ml高湯
做法：1)黃豆浸泡清水2小時，泡發洗淨待用2)豬血切片，在清水中反覆漂洗，將碎裂的血渣洗淨3)坐鍋起油，下薑片爆香4)下牛肉醬炒香5)下黃豆，翻炒2分鐘6)下高湯，轉大火煮沸，轉中火煮30分鐘7)下豬血、味素、鹽，中火煮15分鐘8)下青杭椒圈，攪拌均勻，煮2分鐘，起鍋即可
潤腸排毒——
蔥香魔芋
食材：1塊白魔芋、1塊黑魔芋、30g紅菜椒、20g尖椒、10g大蔥、適量鹽、適量糖、適量食用油、適量醬油
做法：1)準備食材，魔芋浸洗後，切成你喜歡的樣子2)鍋中加入適量冷水，水開後把切好的魔芋條、魔芋丁放入鍋中焯水，去除鹼味。適量加鹽，焯水的過程同時入味3)把菜椒洗淨，斜刀切塊;尖椒洗淨切成尖椒圈;大蔥斜刀切段4)鍋熱後，加入適量食用油，把菜椒、尖椒圈和部分蔥段放入鍋中，均勻翻炒5)再把控幹水分的魔芋倒入鍋中，加入適量鹽、糖，中火翻炒6)倒入少許生抽或一品鮮醬油，翻炒入味，出鍋前，把剩下的蔥段放入鍋中稍許翻炒出鍋
雜糧粥
食材：15g黑豆、10g黑米、10g糯米、10g大米、10g糙米、15g紅豆、15g黃豆、10g燕麥片、5g苞谷榛、5g小米、10g花生、5g芸豆
做法：1)所有食材放入碗裡，淘洗乾淨。2)倒入電壓力鍋的內膽。3)將內膽外表面擦乾淨，放入鍋體，並輕輕旋轉內膽，內膽里加入1杯水。4)按“營養飯”按鍵到“煮粥”，電壓力鍋開始工作。5)等煮好後，“保溫”指示燈點亮。6)待浮子落下，打開蓋子。
五彩西蘭花
食材：200g西蘭花、100g肉片、50g胡蘿蔔、20g黑木耳、適量油、適量鹽、適量雞精
做法：1)準備的材料2)黑木耳在溫水中浸泡3)肉切片4)經肉片上放適量的生粉5)西蘭花的莖切片6)胡蘿蔔切片7)西葫蘆在沸水中焯一下8)焯過的西蘭花冷水衝一下9)起油鍋炒肉片10)放入胡蘿蔔片和西蘭花莖的片11)放入浸泡好的黑木耳12)放西蘭花13)適量的蔬菜精14)適量的鹽，炒均勻即可上桌。
溫馨提示：因為我們食用的一些蔬菜或是水果都是經過農藥催長的，所以在吃這些食物的時候注意清潔，另外吃一些辛辣的食物會導致消化不良，體內毒素堆積，這些都是引起體內的毒素堆積的原因，所以要想排出體內的毒素，必須做到能多喝水，多喝有營養的食物，另外需要多運動，多排汗這樣身體才會健康，皮膚才會靚麗。