奇異果俗稱獼猴桃，是冬季的首選水果，富含豐富的維生素C，如何挑選優質的獼猴桃，這裡有祕訣。
工具/原料
奇異果（獼猴桃）
方法/步驟
首先，不是越大越好，特別是那種果身很粗，尖端肥大成直筒形，有可能使用了膨大劑。優質的奇異果果形規則，多呈橢圓形，表面光滑無皺，果臍小而圓並且向內收縮。
其次，要看錶皮顏色是否均勻的呈黃褐色，而且有光澤。還要看果毛是不是細而且不易脫落。
最後，要用手捏一捏，如果捏起來比較硬，則說明果實尚未成熟；如果用手指按壓有彈性，並稍有柔軟感，即為成熟；過軟的果實容易爛掉。
注意事項
挑選奇異果時要眼手並用才可以挑選出優質的好水果。