袋鼠媽媽辣子雞丁的做法?

如何提高免疫力?看看今天袋鼠媽媽給大家帶來的寶寶食譜魯菜—豆豉小蔥爆雞丁,不知道味道夠不夠純正,大家一起去看看吧,希望能夠給袋鼠媽媽點兒意見哦!

食材

雞肉 100克,豆豉10克, 小蔥 20克,紅椒1個.蒜3瓣, 姜 5片

食用油、鹽、糖、 澱粉 、香油、 醬油 、雞精各少

步驟/方法

將雞肉切成丁,小蔥洗淨切成小段,蒜切片,紅椒切成絲備用;

袋鼠媽媽辣子雞丁的做法

雞肉丁用鹽、糖、澱粉、醬油醃漬10分鐘;

袋鼠媽媽辣子雞丁的做法

鍋中放油燒熱,下入雞肉丁和豆豉、生美爆炒至斷生,加入紅椒和小蔥段、蒜片,最後加調味料炒入味即可。

袋鼠媽媽辣子雞丁的做法

袋鼠媽媽辣子雞丁的做法

袋鼠媽媽辣子雞丁的做法

注意事項

2歲寶寶食譜

豆豉和雞肉的營養有益於兒童的全面生長髮育,且雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,所含的營養極易被人體吸收,幼兒可經常食用。

豆豉是一種營養豐富的發酵調味品,對幼兒的生長髮育有很好的促進作用,並能增強機體免疫力,以抵禦病毒的侵害。

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