健康功效：
牛奶：富含蛋白質白糖：富含碳水化合物草莓：止瀉、止咳、利水
食材用料：
淡奶油250毫升
牛奶200毫升相剋食物
蛋黃2個
白糖45克相剋食物
草莓100克相剋食物
巧克力少許相剋食物
菜譜做法：
1.蛋黃加入白糖攪打均勻，加入牛奶攪打均勻
2.將蛋奶液小火加熱並不斷攪拌，蛋奶液在接近沸騰時關火，冷卻備用
3.淡奶油倒出，稍微打發，將冷卻的蛋奶液倒入奶油裡攪打均勻
4.草莓洗淨後摘蒂，放攪拌機裡打成醬，倒入奶油液裡攪打均勻，放入可以冷凍的容器內，放冰箱冷凍室，每隔一小時拿出攪拌一次，攪拌三四次即可（從上午9點凍到下午四點）
5.凍好的冰淇淋在吃的時候淋少許融化的巧克力
菜譜小貼士：
1、做冰淇淋的蛋黃要非常新鮮，我是前一天剛買的雞蛋。別看原料裡一會蛋黃一會蛋白的，但絕不會浪費，2個蛋足矣，可以加少許香草粉或朗姆酒去除蛋腥，我嚐了成品是沒有腥味的，人品好撒還是雞蛋好？？2、蛋奶液要小火加熱並不斷攪拌，不要偷懶，否則很容易變成蛋花，不等沸騰就要關火，冷卻後才能混合奶油3、草莓的多少隨自己喜歡，草莓有些酸，放太多會影響口感，還會讓冰淇淋產生冰碴4、攪拌好的冰淇淋液放入冰箱冷凍~~要每隔一段時間攪拌一次，拌入更多空氣，做好的成品口感才好，還不容易有冰碴，放冰箱冷凍室就好，雖然時間慢但便於操作，不推薦速凍5、做蛋卷的時候要小火加熱，趁熱定型，有蛋卷機的筒子事半功倍，平底鍋的要稍微謹慎些6、就不一一感謝了，參照了眾高手的方子，揚長避短，做出的冰淇淋味道真的很好，感謝
美食知識：
蔬菜水果怎麼洗乾淨草莓怎麼洗才幹淨 更多>>
菜譜標籤：
花生油的做法大全牛奶的做法大全 冰淇淋冰品甜 更多>>
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健康功效：
牛奶：富含蛋白質白糖：富含碳水化合物草莓：止瀉、止咳、利水
食材用料：
淡奶油250毫升
牛奶200毫升相剋食物
蛋黃2個
白糖45克相剋食物
草莓100克相剋食物
巧克力少許相剋食物
菜譜做法：
1.蛋黃加入白糖攪打均勻，加入牛奶攪打均勻
2.將蛋奶液小火加熱並不斷攪拌，蛋奶液在接近沸騰時關火，冷卻備用
3.淡奶油倒出，稍微打發，將冷卻的蛋奶液倒入奶油裡攪打均勻
4.草莓洗淨後摘蒂，放攪拌機裡打成醬，倒入奶油液裡攪打均勻，放入可以冷凍的容器內，放冰箱冷凍室，每隔一小時拿出攪拌一次，攪拌三四次即可（從上午9點凍到下午四點）
5.凍好的冰淇淋在吃的時候淋少許融化的巧克力
菜譜小貼士：
1、做冰淇淋的蛋黃要非常新鮮，我是前一天剛買的雞蛋。別看原料裡一會蛋黃一會蛋白的，但絕不會浪費，2個蛋足矣，可以加少許香草粉或朗姆酒去除蛋腥，我嚐了成品是沒有腥味的，人品好撒還是雞蛋好？？2、蛋奶液要小火加熱並不斷攪拌，不要偷懶，否則很容易變成蛋花，不等沸騰就要關火，冷卻後才能混合奶油3、草莓的多少隨自己喜歡，草莓有些酸，放太多會影響口感，還會讓冰淇淋產生冰碴4、攪拌好的冰淇淋液放入冰箱冷凍~~要每隔一段時間攪拌一次，拌入更多空氣，做好的成品口感才好，還不容易有冰碴，放冰箱冷凍室就好，雖然時間慢但便於操作，不推薦速凍5、做蛋卷的時候要小火加熱，趁熱定型，有蛋卷機的筒子事半功倍，平底鍋的要稍微謹慎些6、就不一一感謝了，參照了眾高手的方子，揚長避短，做出的冰淇淋味道真的很好，感謝
愛好釣魚的人都知道，現在這個階段，天氣越來越冷了，魚情不太好了，魚兒都不願意開口了，即使開口也是很輕的。冬季，在我們這裡的釣魚愛好者都喜歡冬釣鯽魚，當然也有釣鯉魚的。下面就為各位釣友分享一下我自制的玉米糝小米大米混合型鯽魚鯉魚的窩料吧。大家都不妨試一試效果。
附窩料製作過程：
一、鯽魚窩料的製作：
玉米碎200克左右
大米200左右
小米100左右
總計500克，放進鍋裡炒一下
小火慢炒
炒至能夠聞到穀物的自然香味就可以出鍋了
冷涼裝進飲料瓶裡，一定不能裝滿了，裝到大半瓶就行了，不然加酒漲滿，就不好往外倒了
私人酒坊買的高度白酒
蜂蜜
白酒100ML和蜂蜜30克左右充分攪拌
菠蘿香精一小包
加入已經攪拌均勻的蜂蜜和酒的溶液中，在充分攪拌，讓菠蘿香精完全融解
把完全溶解的酒，倒進裝好米的飲料瓶中，來回晃動均勻，讓每一粒米都能夠吸收酒，這樣就可以了。
二、鯉魚窩料的製作：
所用材料，燕麥粒150克左右
稻穀100克左右
玉米碎150克左右
小米50克
大米50克
一共500克，一起放入鍋裡炒，炒到能夠聞到香味就行了
白酒100ML和50克蜂蜜充分攪拌均勻
加入鯉魚誘魚劑10克左右
攪拌充分
冷涼的幾種穀物裝進飲料瓶，一定要等冷涼了，不然容易燙壞飲料瓶，一樣不能裝滿了
把攪拌好的酒倒進去，來回搖勻就OK了
這樣鯽魚窩料和鯉魚窩料就製作完成了，放上兩天就能用來打窩了
這是第二天的狀態，大半瓶的米，已經充分吸水，快滿了，這也是為什麼不能裝滿的原因
自制特效酒米野釣鯽魚打窩料
現在市面上有很多各種各樣的打窩料，品種類別種類繁多。很多釣友都會被這些多到數不清的商品餌料給弄的頭暈目眩。其實大家不必如此煩惱，只要確定好了要釣什麼對象魚，再去“對症下藥”即可。我根據自己多年的釣魚打窩經驗，自制了一款打窩料。對於那些不知道如何選擇商品餌料的釣友，說不定可以有個不錯的建議。此方法既省錢又省力，一看就會，保證每個釣魚愛好者們都能夠使用。
我家住清遠市清城區飛來峽水利樞紐胖，臨近北江，野釣環境優越、舒適，每年春夏之際漁獲還不錯。所以我的出釣次數也要比普通的釣友多一些，自然也有著更多的釣魚心得和體驗。
夏中汛期不能出釣，夏末至秋冬都可野釣。每年秋冬之際，由於天氣轉涼，魚兒活動範圍減少，所以都要做窩誘魚，夏季出釣我基本不打窩。
關於窩料的問題向身邊的釣友們取經，都是各施各法。近段時間自己也動手做過兩款窩料，一款是中藥泡米，香味是有了，但是好像效果不怎麼好，製作過程又複雜。網上看過有些網友用的牛逼鯽泡酒米，試著製作了一款，效果比之前的中藥泡米好多了，而且製作簡單。以下是用玉米做的，用大米做的過程也是一樣，僅供參考，還請各位釣友多多指教。
這裡用的是幹玉米泡。
泡24小時候倒出風乾。
牛逼鯽一包。
牛逼鯽內包裝。
麴酒120Ml、蜂蜜20Ml、牛逼鯽1包！
倒入裝瓶。
製作完成，按照說明4小時反轉一次，等待試用！經過本人親自試驗，效果還是不錯的。有興趣的各位釣友不妨也來嘗試一下，說不定會有什麼意外的驚喜呢。