寶寶能夠茁壯成長是每個父母最大的心願,怎樣才能讓寶寶得到充分的營養吸收呢?近日,遠東收到許多家長的諮詢,馮營養師在這裡為父母們提供一點小建議。
寶寶如何吃才營養健康
想要吃得營養和健康,馮雪營養師建議家長做到以下幾點:
1、充足優質的蛋白質補給
2、多吃含鈣豐富的食物
3、多吃新鮮水果和蔬菜,保證維生素的攝入
4、不吃醃製類的食品
5、不吃酸辣刺激的食物
6、不吃油膩、油炸、塊大、硬質食物
寶寶飲食注意事項
一、不吃隔夜食物
長時間擱置的食物會滋生細菌,使寶寶的腸胃出現問題,所以要保證寶寶吃到新鮮和乾淨的食物;
二、小心便祕
寶寶便祕會影響腸道健康,使食慾下降。只要飲食合理均衡,便能避免此問題,多吃富含纖維素和五穀食物能幫助寶寶潤腸;
三、注意口腔衛生
預防病從口入,給寶寶餵食時通過不要嚼碎、吹氣等使寶寶接觸成人的唾液,因為成人唾液中有上千種不同的細菌,會給寶寶弱小的腸胃帶來負擔;
四、不吃生冷食物
如生魚片等生的動物性食物容易造成寶寶體內細菌感染,生冷食物也不利於寶寶消化,會傷及寶寶的脾胃,造成腹瀉。
寶寶營養食譜推薦
雞肉蔬菜粥
材料:大米1杯、雞肉50克、胡蘿蔔半根、豌豆1把、圓白菜葉1片
做法:
1. 大米洗淨後入鍋煮,水開後改為小火;
2. 15分鐘後,放入雞肉末;25分鐘後,放入切好的胡蘿蔔丁、洗淨的豌豆、圓白菜絲兒;
3. 5分鐘後熄火,放入少許鹽即可。
蔬菜小雜炒
材料:蘑菇、土豆、黑木耳、胡蘿蔔及山藥各15克
做法:
1. 炒鍋放少許油,燒熱後放入土豆丁、胡蘿蔔丁、和山藥丁煸炒;
2. 片刻放入適量的高湯燒開;
3. 加入蘑菇丁和黑木耳燒至原料酥爛,用水澱粉勾芡,加少許鹽和芝麻油即成。