自制日本拉麵店糖心蛋?

超級簡單，吃貨們收藏啦！

食材食譜熱量：288(大卡)

主料 雞蛋4個

輔料 面露1500cc

方法/步驟

第一步需要準備雞蛋和1500cc面露

用沸水煮冷藏過的蛋（一定要在水開後放蛋）

煮6分鐘後拿出，放入冰水3分鐘

接著在冷水下，一邊衝一邊剝去雞蛋皮

把處理好的蛋放進容器裡，加入100cc面露

鋪上一張餐巾紙後再倒入剩下的50cc面露

蓋上容易蓋子放進冷藏庫，放半天就完成啦！

切開以後就和平常在吃麵吃到的一樣了