年底要更加保護好自己的財務----豆豉炒三丁(純素菜)?

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杯具杯具啊~我的錢包前天中午被偷了,這突如其來的鬱悶事就這樣被我撞上了,本來很開心的還要去宜家置辦些小裝飾品,這下錢沒了,卡沒了,身份證也丟了,第一次發現身無分文在大街上走的不安全感那叫一個難受!在此提醒各位啊~出門一定要看牢自己的包包,可別像我一樣,以前還一直自誇我是決不會丟這樣的大物件,不過話說回來那天我確實沒有一點警覺性,真的是大意了!自責ing....

這回宜家也去不成了,趕快回家住地補辦身份證,原身份證登記地的警察阿姨還不給我辦,哎~~敢情俺們家當黑戶都當了十幾年了,身份證上登的地址早就被拆了,前天一下午只得先去改戶口上的地址,然後才能給我補辦身份證,當辦完後已經接近警局下班時間了,本想先辦個臨時身份證,結果家住地的警局還辦不成,昨天又趕去朝陽公安分局才辦好了我的臨時證件,我一直在想,以前聽說過小偷偷完錢包,按照身份證上的地址,把身份證寄回給了失主,我這個黑戶連這點想象都不能夠了。

新的一年馬上就要到了,正是亂的時候,大家一定小心小心再小心,前車之鑑那.....

原料:胡蘿蔔半根 柿子椒1個 蓮藕一小節 熟花生米適量(也可不要)

配料:生抽15ml 豆豉醬15ml鹽1克 糖2克

做法:

1)將材料全部卻成丁備用,蓮藕要置於水中。(圖2)

2)鍋中燒熱油,5成熱時倒入三丁翻炒約3分鐘,倒入熟花生。(圖3)

3)倒入豆豉醬翻炒均勻,調入鹽和糖,繼續翻炒片刻即可出鍋。(圖4-6)

多說幾句:

a)這是一款隨意搭配出來的菜,利用了家裡剩下的食材,尤其是花生米,老家親戚拿來了很多,媽媽做了五香花生米給我帶著,回來發現太多了吃不完,索性就加在菜裡,很不錯哦,如果沒有也可以不加的。

b)豆豉醬本身有一定的鹹度,喜歡淡口味的人可以適量減少鹽的放入或者不放。

c)這道菜雖然都是用剩餘的食材做的,但是作為新年菜也是非常有營養價值的,新年不一定要大魚大肉的喲。

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