茶如人生,泡好茶是一門學問,喝好茶是養生之道,香醇入口,入口潤滑,是好茶的味道,現在讓我們來看看平常生活中的喝茶誤區吧
工具/原料
茶壺 茶杯
紫砂杯
誤區一:喝茶前不洗茶
泡茶第一步就是洗茶,很多人都會忽略這一點,茶葉通過採摘、炒茶、運輸、交貨等工序,茶葉上的細菌和殘留髒汙都要洗掉的,第一道是不喝的
誤區二:喝茶時將茶葉與水放在一起泡
很多人喝茶時,直接將茶葉放在杯子裡,直接沖泡,這樣喝不出茶葉裡的醇香味和順滑感,感受不到每樣茶的不同之處了,建議買個泡茶壺
誤區三:隨意用杯喝茶
喜愛品茶的人都需要有自己專用的杯子,最好是紫砂杯,可以保留住它的香味,與其他杯子是完全不一樣的,不能用同一種紫砂杯喝不同茶,這樣會導致串味,影響判斷
誤區四:滾開水直接泡茶
水燒開了馬上泡茶,相信每一個人都有這樣的習慣吧,對於有些茶是可以的,但是對於某些茶是要求水的溫度“燙而不刺”,比如說紅茶,不能直接將剛燒開的水,這樣會影響茶的口感
誤區五:吃完飯馬上喝茶
喝茶有排毒的效果,吃完飯馬上喝茶這個現象還是有的,一般建議吃完飯休息半個小時後再飲茶為宜,待體內食物營養分解後再排毒,也是減肥的一種好辦法
誤區六:無法慎用泡茶水
泡茶水應用泉水或者桶裝水為宜,日常用水都有鹼性,泡出的茶不算是好茶,我們看茶有沒有泡好,要看它的茶色,應該像油一般,倒出的茶潤潤的,經過觸覺、視覺、味覺去感受,泡茶時應輕放輕拿,水也是一樣的,這樣才能泡出好茶,心靜才最重要
注意事項
喝茶應有度,不建議喝濃茶
泡茶與喝茶應在安靜的環境下,享受茶的韻味