辣椒這麼泡可好吃了，我試過的?

材料:

10 斤 辣 椒,3 斤 醬 油 , 3 斤 醋 , 耗 油 適 量 , 鹽 一 斤 , 一 兩 味 精 , 姜 蒜 各 半 斤 切 絲 , 白 酒 一 兩 , 白 糖 半 斤 , 辣 椒 切 絲 , 全 弄 好 後 , 放 盆 裡 攪 拌 勻 稱 , 最 後 花 椒 一 兩 清 油 半 斤 , 把 花 椒 放 鍋 裡 炸 一 會 , 清 油 一 定 要 放 涼 , 花 椒 慮 出 來 , 辣 椒 絲 和 各 種 調 料 裝 到 容 器 裡 , 根 據 自 己 的 口 味 調 料 可 以 靈 活 , 花 椒 油 澆 上 面 , 等 於 封 住 了 , 多 長 時 間 都 不 壞 , 你 想 吃 的 時 候 撈 出 來 , 就 著 熱 饅 頭 吃 起 來 那 個 香 啊 ,根 據 這 個 方 法 還 可 以 泡 別 的 菜 。 如 : 且 蓮 , 洋 姜 螺 絲等, 泡 出 來 脆 香 脆 香 的 比 辣 椒 還 好 吃 , 不 過 這 兩 樣 菜 目 前 還 沒 上 市 。