現在人們是“談癌色變”，因為癌症以被大多數人認為是“絕症”。世界衛生組織的資料顯示，全世界每年有600萬人死於癌症，在未來20年全球發病人數約為1500萬，我國約為20萬。
據國際權威機構統計，全世界近50年來，醫療的進步除癌症以外，如心血管疾病、肺病等的死亡率均有明顯下降，唯獨癌症的死亡率，尚略有升高。這就應該反思其治療的方法了。
防癌的方法有什麼呢
防治癌症之西紅柿
番茄有非常豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C，還有番茄紅素。西紅柿抗癌的關鍵原因是其中的抗氧化劑番茄紅素。英國布裡斯托爾大學、劍橋大學和牛津大學的研究人員對1.4萬名50~69歲男性的飲食與生活方式進行了研究。結果發現，每週吃10份西紅柿(約合3
斤)，可使男性前列腺癌危險降低18%。
研究發現，西紅柿經過加熱，番茄紅素釋放量能增加5倍，且更易被吸收。建議西紅柿最好做熟吃。此外番茄的加工製品如果汁，番茄醬等也可以增加抗癌的潛能。
防治癌症之大蒜
大蒜能從多方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成，它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素
C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等，對維持人體健康都有好處。常食大蒜可抗菌消炎，減少慢性炎症的癌變機會，對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定作用。
抗癌物大蒜素遇熱會失效，因此儘量生吃，且最好搗碎成泥放10~15分鐘後再吃，這樣更有利於大蒜素生成。
防治癌症之負氧離子
負氧離子的防癌抗癌功效源於生態級負氧離子更易於透過人體的血腦屏障，被人體吸收利用後發揮其抗氧化、清除體內自由基的效果，可以有效遏制造成癌細胞擴散的惡性循環，而且可以有效增強機體的免疫力、抵抗力和自愈能力。
想要享受負氧離子的功效有兩個方法：一、多去森林、瀑布等負氧離子充沛的地方散步;二、居室內補充人工生成的等同於大自然的生態級負氧離子。