那曲蟲草如何識別？那曲蟲草產於海拔4500～6000米的西藏那曲地區羌塘草原上，西藏那曲蟲草的蟲體最粗，表面色澤黃淨，其子座也短，因此質量最佳。西藏那曲蟲草和青海玉樹蟲草成為目前公認的最優質的蟲草產區。同一規格蟲草的玉樹蟲草更緊實，所以那曲蟲草會顯得更大一些。
一.什麼是冬蟲夏草
冬蟲夏草，英文名：Cordyceps sinensis，又名冬蟲草，又稱為夏草冬蟲，簡稱蟲草，是中國傳統的名貴中藥材。它是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生於高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲僵化，在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成(即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲屍體)構成的複合體)。它主要產於中國青海、西藏、新疆、四川、雲南、甘肅、貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原。
冬蟲夏草和廣義上的蟲草有所區別的。廣義的蟲草並不只是一種。據有關資料記載，目前發現經專家確認的已有四百多種。如亞香棒蟲草、涼山蟲草、蠶蛹蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、人工蟲草菌絲、金針蟲草等等，我們平時所說的蟲草，一般是指野生的“冬蟲夏草”，正確的叫法為冬蟲夏草，又名冬蟲草或蟲草，藏語叫“雅扎滾布”（即冬天是蟲，夏天是草）。在西藏的昌都、那曲是“蟲草”的主要產地。那曲蟲草的產量佔西藏蟲草的80%左右。 真正的冬蟲夏草均為野生，生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季，蟲子卵產於地面，經過一個月左右孵化變成幼蟲後鑽入潮溼鬆軟的土層。土裡的一種黴菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內生長。經過一個冬天，到第二年春天來臨，黴菌菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與黴菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養料，生長迅速，蟲體一般為四至五釐米，菌孢一天之內即可長至蟲體的長度，這時的蟲草稱為“頭草”，質量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質量次之。 因為僵化後會長出根鬚，所以被稱作冬蟲夏草。
二.那曲蟲草與其他產地蟲草差異探源
瞭解西藏那曲蟲草和其他產地蟲草的差異之前，先熟悉一下西藏那曲蟲草產地的地理環境。西藏那曲地區，位於青藏高原之顛，海拔4500～6000米，羌塘大草原，是中國五大牧場之一，位於崑崙山脈、唐古拉山脈和岡底斯山脈之間。羌塘草原是野生動植物的天堂，這裡也就是最有名的那曲蟲草產地。
冬蟲夏草從其生長環境來分有兩種，高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草。由於生長環境和土質的差異，它們在色澤和形態方面有些許區別，草原蟲草為土黃色，蟲體肥大，肉質鬆軟；高山蟲草為黑褐色，蟲體飽滿結實。因草原地域遼闊，是主產地，市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少，但古醫書記載的多是這種。西藏那曲的羌塘草原正是草原蟲草的典型代表。
以上是大致把產地分了兩類，具體的不同產地的冬蟲夏草差異也很明顯。西藏那曲蟲草、西藏林芝蟲草、青海蟲草以及四川蟲草這些不同產地的蟲草是有明顯區別的，品質也相差很大。一般而言，海拔越高，品質越好。西藏那曲是海拔最高的蟲草產區（其中蟲草品質最好的四個縣：比如縣，索縣，丁青縣，巴青縣），產區海拔高度約4500－6000米；其次是青海，產區海拔高度約3000－4000米； 再次是四川和其它地區，蟲草的品質就較差了，具有醫藥療效的冬蟲夏草產地是西藏蟲草，福臨門蟲草和同仁堂是這兩個產地的代表品牌，其中以同仁堂價格最高。不同產地蟲草的採挖時間、蟲草體色和藥用價值都不同。一般從時間來說，5、6月間採集的蟲草質量最好，海拔越高，天氣轉暖就越晚，冬蟲夏草的採挖期同樣就越晚，而且海拔越高，蟲草質量也就越上乘。從地形來講，陽坡的蟲草相對於陰坡要好。西藏由於氣候條件差異，西藏蟲草採挖期比其他省區再推遲半月或一月左右。那曲地區蟲草五月份就已經開始生長，六月份的蟲草質量最好。
如何識別那曲冬蟲夏草
在購買蟲草的時候，也是有顯著特徵來區分出來西藏那曲蟲草的。那曲冬蟲夏草相比其他蟲草具有以下特點：
1.西藏那曲蟲草蟲體表面色澤黃淨，不論蟲體大小，色澤均一致。其他產地蟲草色或淡，或泛紅而灰白。另外，西藏那曲所產蟲草眼睛顏色為棕色，青海玉樹和果 洛所產蟲草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區所產的草多為紅色。客戶在購買蟲草時通過色澤的差別很容 易就能辨別其產地。
2.西藏那曲蟲草無論蟲體大小，看上去均顯得粗肥勻稱，尾寬長至少5cm以上。其他產地的蟲草蟲體細瘦且尾細短。
3.西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味。其他產地的蟲草香味極淡，甚至只有草味，且無油潤感。