▷喬木灌木:古樹茶和臺地茶不存在喬木灌木這類種間區別，而只是原生或改良與否，樹齡高低，生態，管理，產量，以及品飲時口感和體感的差異。
方法/步驟
▷普洱茶的製作工藝
傳統制作工藝：採茶、殺青（生晒、鍋炒）、揉捻（手工揉團）、晒乾、篩選分類、蒸壓制型、最終乾燥（晒乾、陰乾）。
現代製作工藝（人工熟化）：採茶、殺青（鍋炒、滾筒）、揉捻（機器加工）、乾燥（烘乾）、增溼渥堆（灑水、茶菌）、晾乾、篩選分類、蒸壓制型、最終乾燥（烘乾）
普洱生茶工藝：鮮葉→殺青→揉捻→千燥（晒乾）
普洱熟茶工藝：毛茶、渥堆發酵、翻堆、乾燥
▷普洱茶區
臨滄茶區 、下關茶區、勐海茶區、易武茶區、思茅茶區、保山、德宏茶區
普洱主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊，河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南。
▷普洱茶樹按照樹型分類可分為：喬木型、小喬木型和灌木型；
▷按照葉片大小可分為特大葉類、大葉類、中葉類和小葉類四類；
▷按照發芽遲早分為早生種、中生種和晚生種三種。
▷古樹茶：是指存活百年以上的茶
▷喬木灌木:古樹茶和臺地茶不存在喬木灌木這類種間區別，而只是原生或改良與否，樹齡高低，生態，管理，產量，以及品飲時口感和體感的差異。
▷小茶樹：一般指古茶山茶農新種植的，未經臺刈矮化的本地原生種種子有性繁殖的茶樹，從幾年到幾十年都有。
▷大茶樹: 一般指古茶山古茶園未經矮化的栽培古茶樹。
▷野生茶：一般指野生型（種），而不是原來由人工種植或移栽改造，後來放荒的野放荒山茶。
▷普洱茶的具體功效：普洱茶功效的現代研究共列述20項，即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便祕、解酒
▷茶葉上的泡沫：“泡沫”,有人誤以為是農殘或者雜質的殘餘。其實,那層泡沫不但無害,反而對人體有益,產生於茶葉中的茶皁素。
▷普洱茶的沖泡方法：
1）先用滾水燙熱茶具，然後放入茶葉；（生茶4克，熟茶8克左右）
2）洗茶。衝入約茶具容量四分之一的滾水將茶葉浸泡約10秒鐘，然後將水倒掉不要；
3）頭道。倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶。然後就可以倒各個小瓷碗，溫了就可以喝了。
4）2-10道或者更多,隨君所便了.（頭3道茶，每泡不要太長時間，否則太濃了）