姜蔥豆腐?

方法/步驟

燒熱油鍋放入姜蒜爆香，倒入少許鹽、生抽、白糖。

把豆腐加入。

兩邊煎至金黃色蓋上鍋蓋燜片刻。

汁快收干時放入大蔥勾個生粉芡，放包尾油即可熄火上碟。