土雞蛋也有潛在危險?

  現在市場上有土雞蛋和洋雞蛋兩種不同的雞蛋,人們普遍認為土雞蛋比洋雞蛋更加綠色環保,吃起來更健康,同時營養更豐富,可是殊不知土雞蛋也存在有健康隱患,如果大家平時不注意,甚至還對自身健康有一定的影響!

  1.可能被農藥汙染

  大家看中土雞蛋的一種主要原因是它們是土生土長的“走地雞”,吃的是田間雜草、食糧顆粒,似乎比飼料養雞的蛋更加綠色環保。但是土雞既然在鄉村中,雞被農藥毒逝世的事情屢見不鮮,那麼雞蛋被農藥汙染的危險不能忽視。農家散養的雞經常有機會接觸農藥、化肥、鼠藥、殺蟲劑等化學用品,其危險性甚至可能高於雞場合產的雞蛋。

  2.蛋殼太髒清洗不易

  從衛生角度來說,土雞蛋也有隱患。土雞蛋蛋殼上的一般沾有各種髒東西,假如不經細心清洗,很輕易汙染剩蛋容器、水池和手,想想你在烹飪的時候還會用手做其他食品,用到水池、廚具,稍不留心就給食品衛生帶來隱患。還有些人會直接把雞蛋放進冰箱,更加會造玉成部冰箱的汙染。所以拿過雞蛋應該細心洗手,磕碰蛋殼的地方也要擦洗清潔。

  上文就是關於土雞蛋食用存在的健康隱患了,希望能夠引起平時食用圖雞蛋不注意的人們的警惕,平時買的時候要買靠得住的攤販,而且清洗一定要徹底,同時養成良好的健康飲食習慣,這樣才能杜絕在飲食上出現健康問題。

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