南通位於江蘇省東南部,東抵黃海,西、南望長江,“據江海之會、扼南北之喉”,集“黃金海岸”與“黃金水道”優勢於一身。
在近代,南通創辦了第一所師範學校、第一座民間博物苑、第一所紡織學校、第一所刺繡學校、第一所戲劇學校、第一所中國人辦的盲啞學校和第一所氣象站等“七個第一”,被稱為“中國近代第一城”。來南通遊玩,想要了解最新最全的訊息,你可以選擇南通第一門戶網站胡逗洲。
美食篇
南通由於水產業發達,一年四季,魚鮮蟹肥蝦活,無論走進南通街頭巷尾的哪一個餐館飯店,清蒸、紅燒、燉燜、煎炸,精湛的烹調技藝都能讓你回味無窮。當然南通本地特色美食風味獨特,可以令吃貨大飽口福。想要了解南通最新的美食諮詢,可以瀏覽南通第一生活門戶網站胡逗洲,上面有詳細的介紹。
南通跳面
南通跳面,又叫“切面”或“小刀面”。由於加工工藝講究,外觀粗細均勻,條長爽滑,柔韌有筋,因而久煮不糊。食時,韌而不硬,耐嚼有味。倘若配以各種不同的澆頭。佐以醬油、豬油、味精等拌炒,味道特別可口,南通跳面,作為麵點上品,載譽已久。
南通圓子
用糯米屑或高粱屑做成的圓子,又嫩又糯,南通人特別愛吃。南通有“上燈圓子落燈面”的習慣。正月十五元宵節要吃兜心圓子。圓子的兜心(餡兒)可用麻糕屑、洗沙、薺菜蝦肉、鮮肉等做成。結婚時,要吃富貴圓子。南通城裡及北三縣是用糯米屑做的。啟東、海門、通海地區則講究用高梁屑做成紅色的圓子。
白蒲茶幹
至今已有三百多年曆史了,是南通地方久負盛名的傳統風味土特產。“白蒲茶幹”選用優質大豆,多種香料精製而成。內含易於人體消化的優質蛋白質及人體所必須的維生素 B1、B2 和鈣、磷、鐵等,還含有動物性食品所缺乏的不飽和脂肪酸,能彌補動物菜餚的缺陷,對增補人體和營養極為有利。茶幹又味美香芳,富有韌性,色澤美觀,形狀方且薄,別具一格,經濟實惠,弛名四方。
南通脆餅
脆餅,是南通著名特產,以麵粉、糖、油為主要原料,經多道工序精製而成。其形態別緻、層次分明、香酥鬆脆、富有營養,是家庭食用、旅遊攜帶、饋贈親友之佳品。
傳統的脆餅主要分為南通脆餅、丁堰脆餅和西亭脆餅三個流派。其中,西亭脆餅以脆著稱,丁堰脆餅和南通脆餅則以酥聞名。三者在製作工藝和產品形態上又各有千秋。南通脆餅在製作時,經過配料、和皮、制餡、包餡、壓皮、成型、烘烤等十數道程序,其成品成型飽滿,餅面弧度明顯,口感酥鬆香甜,是南通人逢年過節必備的茶食糕點之一。
住宿篇
南通濠河風景區附近有多家酒店可供選擇,這裡位於南通的繁華地帶,夜晚可以觀賞到濠河夜景。酒店的價格不等,遊人可以根據經濟情況自行選擇。但不管你要怎麼樣的酒店,都可以到南通第一生活門戶網胡逗洲進行諮詢,獲得第一手資料。
出行篇
特色景點
狼山風景區:狼山為我國佛教八小名山之一。相傳曾有白狼居其上,又傳因山形似而得名。
濠河風景區:以古老的護城河為紐帶,以城市為中心的開放式景區。景點包括有:已有一千多年曆史的濠河;中國人自己辦的最早的博物館-南通博物苑;文峰塔;中國第一座紡織專業博物館;天寧寺、光孝塔、怡園等。
嗇園:位於狼山東北約二公里處,該園原稱嗇公墓,系清代狀元、實業家張謇之墓園。1958年曾改稱為“南郊公園”。
水繪園:位於如皋城東北隅,國內名園之一。始建於明萬曆年間,為如皋冒氏九世祖冒一貫的別墅。後為明末四公子之一冒闢疆及其愛姬董小婉棲隱處。
定慧寺:位於如皋市如城東南隅,始建於唐貞觀年間。
特色節日
南通國際江海旅遊節
時間:9月或10月
地點:南通市濠河風景區內
南通市周邊地區旅遊交易會 2—3 月
海門市金花節 4 月
通州市風箏節 4 月
如東縣風箏節 5 月
啟東海鮮節 5 月
南通全國賓館配套用品博覽交易會 5 月
海安縣花鼓龍舞節 6 月
如皋市盆景藝術節、長壽文化節 10 月