蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果,還能提高機體免疫力。
食材食譜熱量:348.6(大卡)
主料 蘑菇(鮮蘑)280克韭菜120克
輔料 調和油3勺食鹽適量醬油1勺蒜5瓣香腸60克
方法/步驟
新鮮的蘑菇撕成條,用開水燎一下
等待油熱後放入醬油、蒜末爆鍋
放入潦好的蘑菇翻炒
放入切成段的韭菜爆炒
放入切成條的南味腸和鹽爆炒
關火,裝盤
注意事項
大火爆炒
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