很多人都知道健康的生活要多吃蔬菜和水果，但是其實是要選對了合適的水果才能吃得健康，因為不同的水果有不同的“特性”，而且這裡面的學問和講究可就大著了。這裡小編就給大家簡單地說一下水果怎樣才能吃得健康，希望可以對大家的日常生活有所幫助。
1.根據不同水果的特性而有所選擇
熱性水果：榴蓮、黑棗
溫性水果： 芒果、荔枝、桃子、櫻桃、
中性水果：檸檬、番石榴、葡萄、柳橙
涼性水果：火龍果、梨、蘋果、草莓
寒性水果：西瓜、香蕉、橘子
（1）一般而言，夏天吃涼性類的水果，冬天吃溫性類的水果比較好，而中性類的水果則沒有過多的講究，一年四季都可以吃。
（2）另外，體質偏寒的人要多吃溫熱性的食物，少吃寒涼性的食物，而體質偏熱的人則剛好相反。
2.洗乾淨了再吃
吃水果前，一定要用清水沖洗乾淨以後再食用，而且有的水果最好是剝皮了以後再吃，因為水果皮上除了可能有栽種時殘留的農藥，還有在運輸傳送、批發售賣等過程中附帶了不少的細菌。
3.選擇對的時間吃
（1）不要飯後吃水果
很多人都喜歡飯後吃水果，但其實這不是好的選擇，因為容易和食物一起滯留在胃裡，影響消化，造成胃脹氣等症狀，不過如果你還是習慣了飯後吃水果，那麼建議至少在吃完飯的1個小時以後再吃水果。
（2）建議飯前吃水果
在飯前半個小時左右，如果我們適當地吃些水果，可以造成一種“飽腹感”，從而減少我們對其它食物的需求，而且同時也不會影響其它食物的吸收和消化。
4.每天吃適量的水果
水果的類型、品種豐富多樣，一般而言，如果可以的話，每天最好可以吃兩種不同的中等大小的水果，而且分開不同的時間段食用。
5.對某些水果堅決說不
（1）不吃陌生的野果
（2）不吃發黴變質、腐爛的過期水果
（3）不吃還未成熟的水果
6.具體情況下最好不吃的水果
（1）腸胃不好的：一是夏天不要吃冰鎮的水果；二是不要吃梨、香蕉、西瓜等寒涼性質的水果；三是不要吃檸檬、楊梅等偏酸性的水果。
（2）空腹時不要吃香蕉、桔子、柿子等水果。
（3）皮膚容易過敏發癢的人最好不要吃或少吃芒果。
