朋友去臺灣旅遊回來,送了幾盒冰淇淋粉給我,趁著天熱把它做了吧,省得時間一長給忘了。冰淇淋粉做出來的冰淇淋,始終沒有自己用奶油做的冰淇淋好吃,香味比較重,吃得有點不習慣。
食材
主料 草莓冰淇淋粉100g
輔料 純牛奶300g
方法/步驟
準備所需材料。
將冰淇淋粉倒入容器內。
再倒入純牛奶。
然後用手動打蛋器拌至無顆粒。
再用篩子過篩。
然後放冰箱冷藏1小時。
冰淇淋桶提前冷凍12小時以上,然後將冷藏後的冰淇淋液倒入冰淇桶內,啟動麵包機的冰淇淋功能攪拌。
攪拌20分鐘後,即可盛出放保鮮盒內,再放冰箱冷凍至硬,食用時挖球即可。
注意事項
冰淇淋桶一定要提前冷凍12小時以上才可以使用。