據靜兒初步調查。100個女生裡有98個喜歡吃土豆的。於是發了這篇合集。
看，土豆來了。
涼拌土豆
土豆洗淨，切絲切片都可以。放冷水了浸泡幾分鐘。
鍋裡燒水，將浸泡後瀝乾的土豆放入鍋裡煮。
煮熟後，撈起、瀝乾、放涼。
最後，加入鹽、香油、芝麻、雞精、生抽、醬油，拌勻即可食用。
紅燒小土豆
準備食材：
新鮮小土豆 500克、青蒜苗3根、大蒜3粒、姜少許，花椒。
辣椒粉，孜然粉，鹽、雞精、糖少許。
製作過程：
1、土豆洗淨（如果土豆過大，則可以切開至合適的大小）。
2、鍋內放水燒開。 放土豆煮熟。煮熟後撈起。
3、熱鍋冷油，將切好的蔥薑蒜，花椒放入。爆香。
4、放土豆，小火翻炒。
5、加鹽、雞精、辣椒粉、孜然粉、糖。充分翻炒均勻入味後，出鍋。
土豆紅燒肉
準備食材：
土豆、五花肉、八角（2個）、桂皮（1段）、花椒、冰糖、料酒、鹽、雞精、醬油
製作過程：
1、五花肉洗乾淨，過一次熱水。撈起後切塊備用。
2、高壓鍋內加入冰糖、料酒、醬油；加入桂皮、八角、花椒、姜
加入切好的五花肉。加水沒過肉。蓋上鍋蓋，壓半小時。
3、高壓鍋燒肉的期間準備土豆：去皮切滾刀塊，慢慢炒熟至表面發粘後取出。
4、高壓鍋放氣後將肉取出，然後轉移到炒鍋內收汁，（香料都可不用，只要肉）
湯汁收濃後放入土豆塊翻炒至湯汁幾乎收幹即可出鍋。
醋溜土豆絲
準備食材：
土豆、花椒、乾紅椒、醋、蔥、油、鹽、
製作過程：
1、土豆洗淨切絲，放入水中浸泡20--30分鐘後瀝乾水分。紅椒、蔥，切段。
2、熱鍋冷油（油要多放）放花椒，炸製表面變黑後將其剷出不用（只要有點兒香味就行 了。）
3、放紅椒，放土豆絲。翻炒幾下，加醋、鹽。
4、翻炒熟後，加雞精、蔥，翻炒拌勻後出鍋。
胡蘿蔔土豆湯
準備食材：
土豆、胡蘿蔔、雞蛋（1個）、麵粉、香油、姜、蒜、鹽、雞精
製作過程：
1、土豆、胡蘿蔔，洗淨切絲。雞蛋打散。姜蒜切片。
加麵粉在土豆絲、胡蘿蔔絲內，充分拌勻。
2、鍋內加水，放薑片蒜片。待水熱後，倒入拌好的土豆、胡蘿蔔。
3、胡蘿蔔、土豆煮熟後，加鹽、雞精、香油
4、最後將打好的蛋花倒入鍋內，關火，悶一分鐘即可出鍋。