食材:糯米粥500g、大棗100g、熟糯米粉適量、杏脯適量、甘草杏適量
做法:1)拿一口不粘鍋,剩粥倒進去,中火翻炒,
2)一直炒到感覺米粥成為糯米飯一樣的幹度,我順便往裡加了一小勺木糖醇,鍋邊上結了糯米紙,揭下來直接吃,真甜
3)把熬幹了的糯米鋪到保鮮膜上,卷一下,捲成粗卷
4)準備好熟糯米粉和大棗,棗子可以去下核吃時更方便
5)刀上沾水,把糯米條切成均勻的劑子
6)然後取一個放在幹糯米粉裡裡打個滾
7)沾好糯米粉後在手裡揉圓,壓扁,包入一顆棗
8)收口,再揉圓。覺得有些粘手就再在糯米粉裡滾一次
9)可以用葡萄乾、枸杞或者青紅絲點綴一下,顏色更豐富。