材料：朗姆酒花果茶10克、低筋麵粉150克、泡打粉5克、糖粉30克、鹽少許、黃油40克、全蛋液25克、牛奶50克
1、準備材料。
2、將花果茶用80度的水加入糖攪拌均勻，沖泡1小時。
3、將低筋麵粉、泡打粉、糖粉、鹽混合過篩，放入軟化好的黃油。
4、用手搓勻成粉末狀。
5、加入蛋液和加入牛奶。
6、將花果茶撈出淋幹水分，加入麵粉中，揉成均勻的麵糰，包上保鮮膜，置於冰箱冷藏1小時，使麵糰鬆馳。
7、將冷藏後的麵糰取出，擀成0.8釐米左右的厚片。
8、用模具按壓出花形，將其擺在烤盤上，中間留空隙，表面刷上全蛋液，烤箱預熱，中層，上下火200度，烤制15分鐘左右即可。