如何包蘑菇肉沫湯圓最簡單?

要製作湯圓，光會製作皮與內餡是不夠的，最重要的還是如何包湯圓。

食材

主料 糯米粉團 350g 蘑菇肉餡 100g

方法/步驟

將糯米粉和成的團,準備好。

將混合好的肉餡也備好。

分成22小份,準備捏皮備用。

把麵糰捏成湯圓皮。

放上蘑菇肉餡。

將皮把蘑菇肉餡包進去。

再搓成湯圓即可。