香蕉歷來有“智慧之果”的美稱，是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動。但有時候吃法過於單調，今天小編就來教大家用新鮮香蕉製作美味的香蕉餅，既易存放，又可隨時拿出來品嚐。快來和我一起做吧。
食材食譜熱量：1417.5(大卡)
主料 雞蛋 一個 小麥麵粉 50g 香蕉 一根 玉米麵粉 50g
方法/步驟
把香蕉切片後，和所有準備好的食材放在一起。
用木鏟把香蕉搗碎，然後加兩湯匙水。
用木鏟充分進行攪拌，讓所有食材拌合在一起，靜置十分鐘左右。
開火上鍋。先把鍋預熱，然後按照如圖所示的放法，放入上個步驟中拌合好的食材，用小火煎，不要放油。
當面團起孔後，用木鏟翻面，繼續煎另外一面，直至呈金黃色即可。
起鍋，把煎好的香蕉餅放入事先準備好的碟子中。
這樣就順利完成了美味香蕉餅的製作，快拿起手邊的香蕉和小編一起學習製作美食吧。看完後，要動動手指，給辛苦的小編投上一票哦~
注意事項
不要放油在鍋中