如何蒸一碗好吃的雞蛋糕?

雖然蒸雞蛋糕是狠簡單不過的一件事,但是也要注意技巧啊!

食材食譜熱量:466.5(大卡)

主料 雞蛋4個

輔料 味精適量胡椒粉適量適量

方法/步驟

準備4個雞蛋,將雞蛋放入碗中攪拌,並加入鹽,味精,胡椒麵。

如何蒸一碗好吃的雞蛋糕

如何蒸一碗好吃的雞蛋糕

先放一些兩小碗開水,攪拌一下

如何蒸一碗好吃的雞蛋糕

倒入油,大湯匙的油,繼續攪拌,直到攪拌均勻為止。

如何蒸一碗好吃的雞蛋糕

如何蒸一碗好吃的雞蛋糕

把攪拌均勻的雞蛋糕放入電飯鍋中。

如何蒸一碗好吃的雞蛋糕

蓋上鍋蓋,也可以把雞蛋糕房在隔層上蒸,下面同時煮飯,這樣就可以同時把飯煮好,這樣煮的雞蛋糕更好吃。

如何蒸一碗好吃的雞蛋糕

噹噹噹,新鮮的雞蛋糕出爐了!雖然品相不是特別的好,但是裡面絕對是很嫩很好吃的!

如何蒸一碗好吃的雞蛋糕

注意事項

注意油和鹽一定不要放太多

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