蔬菜的種植一般分夏季和秋季，不同季節的蔬菜其種植技巧以及注意點也是不一樣的，下面筆者將對秋季蔬菜的栽種技巧與大家進行分享。
工具/原料
菜種 鋤頭 農藥
步驟/方法
品種選擇：秋播蔬菜前期高溫多雨，後期生長階段又適逢低溫乾旱。因此，秋播的胡蘿蔔、水蘿蔔、大白菜、菜豆、甘藍等蔬菜應選擇適應性廣、耐寒、抗病高產的栽培品種。胡蘿蔔可選擇日本黑田五寸參、七寸參、小頂紅、鞭杆紅；水蘿蔔可選擇大紅袍、魯蘿蔔1號、魯蘿蔔3 號、魯蘿蔔6 號、九斤紅；大白菜可選擇北京新1 號、北京優抗3 號、魯白2號、天津青麻葉、豐抗70;菜豆可選擇綠龍、九粒白、老來少等品種栽培。
播種時間：。“大暑”前後開始種植胡蘿蔔；“立秋”前後種植蘿蔔、大白菜。菜豆播種過早會出現落花、落莢現象，播種過晚則產量低，播種時可在“小暑”到“立秋”之間直播。
注意排水防澇：秋播蔬菜苗期易出現多雨天氣， 因而秋播蔬菜苗期應注意排水防澇，整地時可採用高畦或高壟栽培。高壟栽培如圖所示：
防治病蟲害：秋播蔬菜苗期正處在小菜蛾、棉鈴蟲、褐斑病發生的高峰期。防治蟲害可採用高效低毒的無公害農藥――抑太保、綠菜寶、高氯馬噴霧防治。防治病害可採用農用鏈黴素、霜疫力克、杜邦克露等混合噴霧防治， 一般10 天防治一次， 連防2～3次，採收前7～10 天停止用藥。
注意事項
選擇適宜的栽培品種：蔬菜育苗前期溫度高，水分變化差異大，而生長後期又處於低溫寡照階段， 因而在品種選擇時應選擇適應性廣、抗病、耐寒、高產的栽培品種。
防止苗期高溫和暴雨造成的危害：高溫和暴雨會抑制蔬菜苗期生長， 導致病蟲害頻繁發生。在育苗時，應用遮陽網、防蟲網，可有效防止高溫、暴雨沖刷及病蟲危害。