愛美的筒子們恐怕都希望自己能無拘無束滴享受各種美食,但是又害怕體重超標。那麼俺小牛今天就給大家介紹一種比較清淡的瘦身養顏美食:檸香蜜汁蘆薈。
食材
芒果 檸檬 蘆薈
方法/步驟
蘆薈去皮
先割開一點,然後提起再削
衝去蘆薈粘液
蘆薈切條或丁
放入滾水煮3-4分鐘
蘆薈撈出浸泡在冰水裡
檸檬去皮切條
最後擺盤,澆上適量的檸檬汁、蜂蜜(拌勻),稍醃一下即可食用。(如果喜歡更加冰涼爽口的口感,可以再放入冰箱冷藏30-60分鐘)
注意事項
蘆薈在做菜時一定要把黏液去掉,否則口感不好,要處理好才會有清爽的口感;
給蘆薈削皮的時候,因為蘆薈有粘液很滑,所以儘量小心,最好先削起一小塊的綠皮,然後提起綠皮再往下削(見圖片介紹) 綠皮不能吃哈;
可以加點蜂蜜、檸檬汁來沖淡“青”的味道,使蘆薈吃起來更加的嫩滑爽口;
也可以將處理好的蘆薈切成小塊,搭配上新鮮的水果,口感也好;
蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用,但是,並不是所有的蘆薈都可以藥用、食用,一定要小心,以免發生中毒,要到正規的商場購買(他們都有嚴格的把關);
蘆薈雖有治病、美容作用,但也含有一定的毒素,一般不能當成唯一的減肥食品過量服用;
食用蘆薈出現噁心、嘔吐及腹痛、腹瀉、等消化系統方面的反應要及時就醫;