北方夏季的美味涼麵?

夏季美味。

食材食譜熱量：1776(大卡)

主料 麵條適量熟油適量

輔料 辣椒適量醋適量鹽適量生抽適量香油適量芝麻醬適量香菜適量

方法/步驟

將麵條和熟油準備好，把麵條下鍋煮。

等麵條熟後撈出，放入盆中，倒入兩勺晾涼的熟油，攪拌均勻，放在通風處晾乾。

晾乾後放在盤中，加入辣椒、醋、生抽、鹽、香油和芝麻醬(依個人口味進行添加)。

攪拌均勻，放上香菜即可。

注意事項

熟油一定要晾涼。

醋和生抽不能放太多。